France · Rappel
Longe de thon albacore
Produit
- Marque
- Sans marque
- Date de publication
- 16 février 2026
- Type d’alerte
- Rappel
- Pays
- France
Motif
Taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe
Risque
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)