Ampliación de la información sobre la Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en morcilla (embutido de hígado) procedente de España (Ref. ES2022/275)

Motivo

Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares alguno de los productos indicados anteriormente, se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta. Con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta. En el caso de haber consumido alguno de estos producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud. En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo de la AESAN que incluyen información sobre buenas prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que deben evitarse durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes ). Además, se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos. Puede ampliar la información de la AESAN sobre la listeriosis en el siguiente enlace . Ver todas las Alertas Alimentarias de Interés General